ما هي معايير اختيار المكملات الغذائية ؟

بصفتك طبيبا بيطريا عندما تقوم بتحديد المكملات الغذائية للحيوانات تحت رعايتك ، يجب عليك الأخذ في الاعتبار العديد من العوامل الهامة:

1. 1-اختلاف احتياجات الحيوانات من المكملات الغذائية يعتمد على عدة عوامل مثل العمر، الوزن، ومستوى النشاط. لذا، يجب عليك اختيار المكملات الغذائية التي تناسب كل مرحلة من مراحل حياة الحيوان.
2.  
3. 2-يجب أن تكون المكملات الغذائية التي تختارها عالية الجودة، حيث أن جودة هذه المكملات لها تأثير كبير على صحة الحيوان. لذا، يجب عليك التأكد من اختيار مكملات غذائية من مصادر موثوقة تلتزم بأعلى معايير الجودة لضمان عدم وجود مواد ضارة بها.
4.  
5. 3-اما اذا كنت من أصحاب المزارع فمن الضروري أن تستشير الطبيب البيطري قبل إضافة أي مكملات غذائية إلى العلائق  . لضمان أن تكون المكملات مناسبة للحالة الصحية للحيوان والفئة العمرية وأنها لا تتفاعل مع أي أدوية أخرى يتناولها.

استخدام الخميرة لتحسين الهضم في الماشية

بالتأكيد تعد من المكملات الغذائية الأكثر استخدامًا في تحسين الهضم لدى الماشية. وقد استخدمت منذ القدم حيث تساهم الخميرة في تحسين امتصاص الغذاء من الأمعاء من خلال تعزيز نشاط الميكروبات النافعة ( الميكروفلورا )، مما يؤدي إلى زيادة معدلات تحويل الأعلاف إلى الطاقة. و تعمل الخميرة على تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي وبالتالي تحسين استهلاك الغذاء وزيادة الإنتاجية.

أكدت  دراسة بعنوان (تأثير إضافة الخميرة الحية Saccharomyces cerevisiae على الأداء ووظيفة الكرش والتمثيل الغذائي خلال فترة الانتقال في الأبقار الحلوب الهولندية) والتي نُشرت عام 2023 في مجلة “Journal of Dairy Science”،

 أن إضافة الخميرة الحية مع العلف خلال الفترة  ( من 21 يوم قبل الولادة – إلى 21 يوم بعد الولادة ) أدى إلى زيادة تناول العلف بعد الولادة وإنتاج الحليب بمحتوى بروتين أعلى. كما ساعد في تحسين تخمر الكرش والأمعاء وامتصاص المغنيسيوم. الأبقار التي تناولت الخميرة الحية أظهرت  معدل التهابات  أقل خلال الولادة وتحسنًا  في وظائف الكبد.

أهم المكملات الغذائية في الدواجن

• هناك ثلاث مجموعات أساسية من المكملات الغذائية التي يمكن إضافتها إلى علف الدواجن: البروتينات والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن. ويمكن تصنيف هذه المجموعات على النحو التالي:
• 1-الإلكتروليتات: تساعد في الحفاظ على توازن السوائل داخل أنسجة الجسم، مما يمنع الجفاف.
• 2-الأحماض الأمينية: تقلل من متطلبات البروتين الغذائي وتكمل الأحماض الأمينية الناقصة مثل اللايسين. كما أنها تساعد في تخفيف الإجهاد الحراري.
• 3-الفيتامينات: تساهم الفيتامينات في الأداء العام والمناعة. تشمل الفيتامينات الرئيسية فيتامينات أ، هـ، ج، ومجموعة فيتامينات ب.
• 4-المعادن: تتعرض الدواجن إلى الاجهاد الحراري بصفة مستمرة و تفقد  كميات كبيرة من المعادن أثناء الإجهاد الحراري، لذا يجب تعويضها.
• 5-البروبيوتيك : تعيد التوازن الميكروبي في الأمعاء وتمنع الأمراض البكتيرية.
• استخدام مزيج صحي من هذه المكملات يضمن تحسين صحة القطيع وزيادة الإنتاج.
•  

• ما هي المعادن الأساسية التي تستخدم في الماشية؟

   تُصنف المعادن الأساسية التي تضاف إلى علف الماشية إلى معادن كبيرة ومعادن دقيقة، وذلك حسب مستويات تواجدها في الجسم

   المعادن الكبيرة:

  1-الكالسيوم والفوسفور :يعد كلا من الكالسيوم والفوسفور مكونات أساسية للهيكل العظمي؛ حيث يتم تخزين 99% من الكالسيوم و 80% من الفوسفور في العظام. يُستخدم مخزون الهيكل العظمي لتعويض النقص الغذائي على المدى القصير، ولكن نقص الكالسيوم أو الفوسفور على المدى الطويل  يؤدي إلى ضعف العظام والتعرض للكسور وأمراض الأيض الغذائي مثل حمى الحليب وتسمم الحمل.

  2-الصوديوم والكلور: يدخل عنصري الصوديوم والكلور في العديد من وظائف الجهاز العصبي والعضلي، بخلاف الدور في تنظيم مستوى الحموضة وكمية الماء في الجسم. نقص هذه العناصر يؤدي إلى فقدان الشهية وانخفاض الوزن. لذلك من الضروري أن تحتوي العلائق على  مصدر للصوديوم  حيث تستهلك الماشية ما بين 0.005 إلى 0.010% من وزن الجسم من الملح يوميًا.

  3-المغنيسيوم: نقص المغنيسيوم لبس من الأشياء الشائعة  لكنه قد يحدث في الأبقار  في فصل الربيع، مما يسبب مرض “تيتانيا العشب”. لتجنب هذا المرض، يمكن اضافة أكسيد المغنيسيوم إلى العلائق.

  4-البوتاسيوم: يساهم البوتاسيوم في توازن الضغط الأسموزي، وتنظيم كمية الماء في الجسم. تاخد الحيوانات حصتها من البوتاسيوم من خلال التغذية على الأعشاب خاصة في فصل الربيع.

  5-الكبريت: يدخل الكبريت في تركيب بعض الأحماض الأمينية مثل حمض الميثيونين وحمض السيستين. لا يسبب نقص الكبريت مشكلة كبيرة ولكن الزيادة الكبيرة في عنصر الكبريت قد يسبب نقص النحاس في الجسم وما يليه من مضاعفات تؤثر على نشاط الحيوان و مظهر الجلد وبالتالي يؤثر على القيمة الاقتصادية للحيوان.

  
  المعادن الدقيقة: تحتاج الماشية إلى 7 معادن دقيقة:

  1-الكوبالت:  جزء من فيتامين B-12،  تنتجه البكتيريا في الكرش. نقص الكوبالت يسبب فقدان الشهية وضعف النمو. يمكنك إضافة  كميات صغيرة من الكوبالت إلى الأعلاف لتجنب النقص.

  2-النحاس: نقص النحاس هو الأكثر شيوعاً بين المعادن الدقيقة. يلعب النحاس دورًا هامًا في نمو وتطور الجسم. ومن أعراض نقص النحاس ، انخفاض معدلات الخصوبة ، ضعف المناعة وكثرة التعرض للأمراض وتغير لون الشعر.

   3-اليود: اليود عنصر رئيسي لوظائف الغدة الدرقية وبالتالي التمثيل الغذائي. نقص اليود يسبب تضخم الغدة الدرقية لدى العجول حديثة الولادة. ويتم العلاج عن طريق إضافة الملح اليودي إلى العلائق.

  4-الحديد: الحديد عنصر هام  لتكوين الهيموجلوبين وتجنب الأنيميا. 

  5-المنجنيز: المنجنيز ضروري للتكاثر الطبيعي وتطوير الجنين . نادرًا ما يحدث نقص في عنصر المنجنيز. 

  6-السيلينيوم: نقص السيلينيوم يسبب مرض العضلات البيضاء لدى العجول ويؤثر على الجهاز العضلي في العجول حديثة الولادة. يرجى ملاحظة إضافة السيلينيوم إلى الخلطات المعدنية بعناية لتجنب السمية عند استخدامه بجرعات عالية.

  7-الزنك: هام للجهاز المناعي والتكاثر وصحة الجلد والأظافر. نادرًا ما تخزن الماشية الزنك بكميات كبيرة، لذا يجب مراعاة إضافته دائمًا في المكملات الغذائية.

  اقرأ أيضا : كو سيفيت co -sevit مكمل غذائي 

•